• Cookies au chocolat

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    6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 mn
     
    Ingrédients :
    • 125 g de beurre en morceaux
    • 275 g de sucre roux
    • 1 oeuf
    • 150 g de farine
    • 35 g de farine à levure incorporée
    • 1/2 cuillère à, café de bicarbonate de soude
    • 35 g de cacao
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 75 g de pépites de chocolat au lait
    • 170 g de M&M's

    Détail de la recette :

    1. Préchauffez le four à 180 °C
    2. Graissez légèrement une tôle à pâtisserie
    3. Fouettez rapidement le beurre, l'extrait de vanille, le sucre et l'oeuf au batteur électrique avant d'incorporer les deux farines, le bicarbonate et le cacao
    4. Ajoutez enfin le M&M's et les pépites de chocolat
    5. Disposez des petits tas de pâte à intervalles réguliers sur la tôle à pâtisserie et faites cuire 15 mn au four
    6. Laissez reposer 5 mn avant de décoller les cookies de la plaque
    7. Faites-les refroidir sur une surface plane
    8. Enfin, vous pouvez présenter ces délicieux cookies aux gourmands !

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