• Tag flan

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  • ...l'assaisonnement puis mélangez le tout à nouveau Beurrez 4 ramequins et répartissez-y la préparation Laissez cuire les flans pendant 25mn au bain-marie dans le four, puis laissez-les reposer quelques minutes hors du four Pendant ce temps, pour la préparation de la crème à...

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  • ...avec le fouet Beurrez 6 ramequins et répartissez-y le mélange Baissez le four à 180 °C et faites cuire pendant 45 mn Puis, éteignez le four et laissez refroidir Décorez chaque flan avec une petite feuille de menthe Mettez au réfrigérateur pendant 1 h avant de servir

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