Nids aux pistaches et au miel

miel, nids, pistaches

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Omelette à la moutarde

moutarde, omelette

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Pâte aux noisettes et coriandre

Pâte aux noisettes et coriandre

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Salade à l'ananas frais

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Panna cotta à la mangue

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Nid d'asperges et ratte du touquet en salade

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Mousse légère aux framboises

framboises, légère, mousse

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Tuiles de parmesan en salade croquante

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Beignets de tomates

beignets, tomates

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Risotto au safran, légumes et anchois

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