Omelette roulée au jambon

jambon, omelette, roulée

Par swiff87000

Préparation : 15 mn - Cuisson : 8 mn Ingrédients : 6 oeufs 2 tranches de jambon 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à café de cerfeuil haché 1 cuillère à café de coriandre ciselée 1 cuillère à café...

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Agneau aux abricots secs

abricots, agneau, secs

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn Ingrédients : 500 g de gigot d'agneau 400 g de courge 2 petits navets longs 1 douzaine d'abricots secs 2 gousses d'ail 1 lamelle de piment frais 2 branches de thym 1 filet d'huile d'olive Détail de la...

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Aumônières au fromage de chèvre

aumônières, chèvre, fromage

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : 4 feuilles de brick 4 rondelles de fromage de chèvre 2 oeufs 80 g de chapelure 100 g de pignons de pin 1/2 cuillère à café de cannelle 4 brins de ciboulette huile sel et poivre du moulin...

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cannelés à la noix de coco et ananas

ananas, cannelés, noix de coco

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 55 mn Ingrédients : 70 g de lait en poudre 45 cl d'eau 5 cl de rhum 40 g de beurre 200 g de sucre semoule 130 g de farine 1 oeuf entier 3 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 70 g de coco râpée 4 tranches d'ananas...

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Potage à la tomate

potage, tomate

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : 500g de tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché menu 1 gousse d'ail pilée 1 pincée de cassonade 1 pincée de poivre de Cayenne sel et poivre du moulin 60 cl de bouillon...

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Escalopes aux carottes et pommes

carottes, escalope, pommes

Par swiff87000

4 personnes - Préapration : 40 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : 4 escalopes de veau 2 bottes de carottes (environ 1 kg) 2 pommes 2 cuillères à soupe de jus de citron 6 cuillères à soupe de beurre 1/2 l de jus de pomme 2 bouquets de ciboulette 4 cuillères...

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Petits flans de verdure

flans, petits, verdure

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 35 mn Ingrédients : 2 poireaux 150 g d'épinards 150 g d'oseille 5 oeufs 15 cl de crème fraîche 40 g de beurre 30 cl de coulis de tomate 5 brins de cerfeuil sel et poivre Détail de la recette : Nettoyez soigneusement...

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Salade d'aubergines thaïe

aubergines, salade, Thaïe

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn Ingrédients : 3 aubergines 1 bouquet de coriandre fraîche 250 g de grosses crevettes roses décortiquées et cuites huile d'arachide Sauce thaïe : 1 citron vert pressé et son zeste 2 cuillères à soupe...

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Crème vanille Earl Grey

crème, Earl Grey, thé, vanille

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 60 mn Ingrédients : 20 cl de crème entière semi-épaisse 35 cl de lait 2 gousses de vanille 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de miel toutes fleurs 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café...

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Croquettes de ricotta

croquettes, ricotta

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 5 mn Ingrédients : 250 g de ricotta (fromage) bien égouttée 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de persil plat 1 oeuf un peu de chapelure un peu d'huile d'olive...

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