Agneau à la mangue

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : 600 g d'émincé d'agneau 200 g d'abricots secs moelleux 2 gros oignons 2 clémentines 1 mangue 50 g de sucre 5 cl de vinaigre de cidre piment d'Espelette curry jaune 5 cl d'huile de tournesol...

Salade de tomates et pâtes au basilic

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 10 mn Ingrédients : 200 g de pâtes 4 tomates 1 poivron jaune 2 petits oignons nouveaux 3 cuillères à soupe de petits pois cuits 8 bâtonnets de crabe 1 bouquet de basilic frais 1 cuillère à café de moutarde...

Croissants au prosciutto

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 10 mn Ingrédients : 4 croissants 2 cuillères à café d'huile d'olive 50 g de fontina (fromage italien) grossièrement râpée 4 tranches de prosciutto (jambon cru) 100 g de tomates séchées en bocal,égouttées et...

Tarte à la rhubarbe

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : 20 g de beurre fondu 275 g de rhubarbe,grossièrement coupée 75 g de sucre roux 1 cuillère à café de zeste d'orange,finement râpé 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de poudre...

Glace de mascarpone aux pink lady fondantes

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 120 mn Ingrédients : 4 Pink Lady (variété de pommes) 300 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de lait 2 citron verts 100 g de sucre glace 20 cl de crème liquide 150 g de sucre cannelle La recette pas à pas...

Purée aux épinards et à la crème

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 20 g de beurre 1 gousse d'ail pilée 125 g de pousses d'épinards 300 ml de crème fraîche chaude La recette pas à pas : Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou...

Panna cotta au café

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 5 mn Ingrédients : 50 cl de crème fleurette 50 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de café soluble 1 gousse de vanille 5 feuilles de gélatine quelques grains de café en chocolat pour décorer Détail de...

Far breton

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 60 mn Ingrédients : 150 g de farine 120 g de sucre 4 oeufs 0.6 l de lait 150 g de pruneaux beurre 2 cl de rhum sel Détail de la recette : Beurrez un plat long à bords hauts Dénoyautez les pruneaux et étalez-les...

Escalopes de veau,sauce moutarde

Par swiff87000