Tarte à la rhubarbe

23.02.2014

4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn

Ingrédients :

La recette pas à pas :

Préchauffez le four à 170 °C
Garnissez de papier sulfurisé une plaque allant au four
Mélangez le beurre,la rhubarbe,le sucre et le zeste d'orange dans un récipient moyen
Déroulez la pâte sur la plaque
Saupoudrez-la de poudre d'amandes
Garnissez de rhubarbe en laissant un bord de 4 cm
Rabattez la pâte sur la garniture sans presser et badigeonnez les côtés du beurre fondu restant
Enfournez la tarte et laissez cuire 20 mn environ,jusqu'à ce qu'elle soit dorée