pleins de recettes originales

Crevettes en salade

crevettes, salade

Par swiff87000

pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn Ingrédients : 125 g de mesclun 1 petit poivron rouge 2 petites tomates 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de câpres sel poivre du moulin...

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Feuilletés de Saint-Jacques au Beaufort

beaufort, feuilleté, st-jacques

Par swiff87000

6 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : 750g de pâte feuilletée 12 noix de St-Jacques fraîches ou surgelées 100 g de Beaufort 1 noix de beurre 2 échalotes 1 cuillère à soupe de farine quelques champignons émincés déjà cuits quelques...

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Conchiglioni gratinés à la morue,tomates et olives

conchiglioni, gratinés, morue, olives, tomates

Par swiff87000

4 personnes Préparation : 15mn - Cuisson : 35mn Ingrédients : 1 boite de pulpe de tomates finement concassées Mutti 20 conchiglioni (pâtes en forme de grosses coquilles) 300 g de morue baccalà (dessalée) 2 cuillères à soupe d'olives noires 1 cuillère...

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Crumble de cabillaud aux amandes

amandes, cabillaud, crumble

Par swiff87000

4 personnes Préparation : 10mn - Cuisson : 10mn Ingrédients : 80 g de lait en poudre demi-écrémé 100 g d'amandes hachées 60 g de farine 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 dos de cabillaud (environ 150 g chacun) sel et poivre Détail de la recette :...

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Rôti de cabillaud

cabillaud, rôti

Par swiff87000

4 personnes Préparation : 20mn - Cuisson : 60 mn Ingrédients : 1 morceau de cabillaud de 1 kg persil Garniture aux noisettes : 75 g de chapelure 25 g de persil plat ciselé 50 g de noisettes pilées sel et poivre du moulin Préparation de la purée : 1 kg...

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Anchois marinés à la framboise

anchois, framboise, marinés

Par swiff87000

4 personnes Préparation : 20mn Ingrédients : 500 g d'anchois frais 25 cl de vinaigre de vin sel poivre Huile framboisé : 30 cl d'huile d'olive 200 g de framboises Décoration : tomates cerises brins de ciboulettes feuilles de salade Détails de la recette...

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Flan de merlan, crème à l'estragon

crème, estragon, flan, merlan

Par swiff87000

4 personnes Préparation : 20mn - Cuisson : 30mn Ingrédients : 300 g de filets de merlan 3 oeufs 25 cl de crème fraîche beurre 1/2 cuillère à café de paprika dés de tomates sel Pour la crème à l'estragon : 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 brins d'estragon...

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Rondelles de pommes grillées

grillées, pommes, rondelles

Par swiff87000

Pour 6 personnes Préparation : 15mn - Cuisson : 10mn Ingrédients : 4 pommes 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de sucre glace 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 50 g de beurre fondu Détail de la recette : Préchauffez le gril du...

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Muffins au comté, champignons et bacon

bacon, champignons, comté, muffins

Par swiff87000

Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn Ingrédients : 100 g de comté taillé en petits dés 100 g de champignons de paris taillé en petits dés 100 g de bacon taillé en petits dés 300 g de farine 75 g de beurre 25 cl de lait entier 2 oeufs 1 sachet de levure...

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Boulettes de riz au fromage

boulettes, fromage, riz

Par swiff87000

Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn Ingrédients : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 40 g de petits pois congelés 2 gousses d'ail pilées 120 g de riz blanc cuit 25 g de parmesan finement râpé 1 oeuf légèrement battu 1 cuillère à soupe d'origan frais...

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