pleins de recettes originales à préparer et à déguster avec vos invités ou pour vous
6 personnes - Préparation : 25 mn - Repos : 2 h Ingrédients : 50 cl de lait de coco 15 cl de lait concentré sucré 1 ou 2 doses de safran 2 feuilles de gélatine 1 pincée de sel Détail de la recette : Faites ramollir la gélatine en la plaçant pendant 15...
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4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : 600 g d'émincé d'agneau 200 g d'abricots secs moelleux 2 gros oignons 2 clémentines 1 mangue 50 g de sucre 5 cl de vinaigre de cidre piment d'Espelette curry jaune 5 cl d'huile de tournesol...
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4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 10 mn Ingrédients : 200 g de pâtes 4 tomates 1 poivron jaune 2 petits oignons nouveaux 3 cuillères à soupe de petits pois cuits 8 bâtonnets de crabe 1 bouquet de basilic frais 1 cuillère à café de moutarde...
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4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 10 mn Ingrédients : 4 croissants 2 cuillères à café d'huile d'olive 50 g de fontina (fromage italien) grossièrement râpée 4 tranches de prosciutto (jambon cru) 100 g de tomates séchées en bocal,égouttées et...
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4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : 20 g de beurre fondu 275 g de rhubarbe,grossièrement coupée 75 g de sucre roux 1 cuillère à café de zeste d'orange,finement râpé 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de poudre...
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4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 120 mn Ingrédients : 4 Pink Lady (variété de pommes) 300 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de lait 2 citron verts 100 g de sucre glace 20 cl de crème liquide 150 g de sucre cannelle La recette pas à pas...
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6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : Pour la mousse au chocalat noir : 50 g de lait en poudre Régilait 90 g de chocolat noir 3 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs Pour la mousse au chocolat blanc : 40 g de lait en poudre Régilait...
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4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 20 g de beurre 1 gousse d'ail pilée 125 g de pousses d'épinards 300 ml de crème fraîche chaude La recette pas à pas : Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou...
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