pieds

Pied de porc

de, pieds, porc

16.03.2014 …

Par swiff87000

Préparation : 15 mn - Cuisson : 5 heures Ingrédients : 6 pieds de porc 300 g de mie de pain frais 1 oignon 2 carottes 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 clous de girofle 1 bouquet de garni 1 verre de vin blanc sec 2 oeufs 120 g de beurre 600 g de sel fin Détail...