Porc à l'orange

orange, porc

Par swiff87000

Préparation : 40 mn - Cuisson : 2 h 30 Ingrédients : 4 gousses d'ail 1 brin de romarin 1 brin de souge 1.2 kg de filet de porc 4 cuillèrées à soupe d'huile 4 orange 2 cuillérées à soupe de beurre 1 cuillèrées à soupe de sucre 1 verre de jus d'orange sel...

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Alcool & Alimentation

café

Par swiff87000

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Pied de porc

de, pieds, porc

Par swiff87000

Préparation : 15 mn - Cuisson : 5 heures Ingrédients : 6 pieds de porc 300 g de mie de pain frais 1 oignon 2 carottes 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 clous de girofle 1 bouquet de garni 1 verre de vin blanc sec 2 oeufs 120 g de beurre 600 g de sel fin Détail...

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Muffins au fromage

fromage, muffins

Par swiff87000

Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : 150g de farine à levure incorporée 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 de cuillère à café de poivre de Cayenne 2 oeufs 310 ml de lait 20 g de beurre fondu 4 oignons finement hachés 2 cuillères...

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Omelette roulée au jambon

jambon, omelette, roulée

Par swiff87000

Préparation : 15 mn - Cuisson : 8 mn Ingrédients : 6 oeufs 2 tranches de jambon 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à café de cerfeuil haché 1 cuillère à café de coriandre ciselée 1 cuillère à café...

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Flan à la menthe

flan, menthe

Par swiff87000

Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn Ingrédients : 50 cl de lait 6 oeufs 20 feuilles de menthe et 6 petites feuilles pour la décoration 180 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 30 g de beurre Détail de la recette : Faites chauffer le lait...

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Agneau aux abricots secs

abricots, agneau, secs

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn Ingrédients : 500 g de gigot d'agneau 400 g de courge 2 petits navets longs 1 douzaine d'abricots secs 2 gousses d'ail 1 lamelle de piment frais 2 branches de thym 1 filet d'huile d'olive Détail de la...

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Aumônières au fromage de chèvre

aumônières, chèvre, fromage

Par swiff87000

4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : 4 feuilles de brick 4 rondelles de fromage de chèvre 2 oeufs 80 g de chapelure 100 g de pignons de pin 1/2 cuillère à café de cannelle 4 brins de ciboulette huile sel et poivre du moulin...

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Tiramisu au café

café, tiramisu

Par swiff87000

6 personnes - Préparation : 15 mn Ingrédients : 2 paquets de boudoirs 2 grandes tasses de café fort 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de cacao amer en poudre Détail de la recette : Battez les blancs d'oeufs en neige...

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Aubergines au parmesan

aubergines, parmesan

Par swiff87000

8 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : 2 aubergines moyennes 2 oeufs 4 gousses d'ail émincées 50 cl d'eau 25 cl d'huile d'olive farine 200 g de parmesan finement râpé Détail de la recette : Coupez les aubergines en rondelles...

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